Kering Tempe

Kering tempe juga bisa dini'mati anak-anak lho...

Anak saya aja suka...jadi nggak perlu pusing mikiran kreasi tempe..

Bahan:

1 papan Tempe

3 buah Bawang putih, geprek dan cincang

3 cm Lengkuas

2 lembar Daun salam

2 sdm Gula merah

1/2 sdt Garam

100 ml Air

Minyak untuk menggoreng

 

Cara buat:

1. Iris tipis tempe, goreng sampai garing. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, masukkan lengkuas, daun salam, gula merah dan air. Masak sampai menjadi caramel.
3. Masukkan tempe, aduk sampai rata. Matikan api dan angkat.