Tumis Baby Corn

Baby Corn, sok bule banget padahal bingung banget mau kasih judul apa, hehe..

Apalah arti sebuah nama, kalau masak mah yang penting rasanya, ya kan??

Bahan:

5 buah Baby corn ukuran sedang

5 buah Wortel ukuran sedang

beberapa Bakso, iris tipis(bisa diganti sosis/tetelan daging)

1 genggam Tauge besar

3 lembar Daun salam

2 cm Lengkuas

1 sdt Garam(optional)

3 sdm Kecap manis

Gula merah secukupnya

sedikit Air

Minyak untuk menumis

Iris-iris:

5 buah Cabe merah

10 buah Cabe rawit

3 siung Bawang putih

Cara buat:

1. Tumis bumbu yang sudah diiris tipis sampai harum.
2. Masukkan lengkuas, daun salam, gula merah dan sedikit air. Kemudian masukkan sayuran, masak sampai sayur empuk.
3. Tambahkan kecap dan garam, jika dirasa sudah pas, angkat.