Sop Ayam Sayur

Sayur paling lengkap dan paling murah itu ya Sop.

Seplastik cuma @1000 dapat sayuran macam-macam.

Apalagi musim hujan gini, enak banget makan yang seger-seger.

Bahan:
1 kantong plastic Sayur sop komplit(Wortel, Kubis, Kentang, Daun bawang, Seledri)
250 gr Ayam bagian dada
1 buah Tomat
2 sdt Garam
2 sdt Gula pasir
3 lembar Daun salam
2 liter Air
Bawang merah untuk taburan

Haluskan:
5 suing Bawang putih
sepucuk sendok Merica bubuk
sepucuk sendok Pala(saya pake buah pala yang disisir)

Cara buat:

1. Cuci bersih dan potong-potong sayuran.
2. Rebus ayam hingga empuk, tiriskan dan suwir-suwir, buang air rebusannya.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai berbau harum.
4. Masukkan ayam, ungkep sebentar dengan bumbu halus dengan api kecil. Kemudian masukkan air, daun salam, gula.
5. Jika sudah mendidih, masukkan sayuran beserta tomat dan garam.
6. Apabila sudah dicicip rasanya pas, angkat, taburi bawang merah.