Nagasari Pisang

Kemarin ke pasar beli pisang 10.000 sama penjualnya dikasih bonus pisang yang sama cuma ukurannya agak kecil..

Kebetulan juga beli daun pisang, ya udah daripada mubadzir karena busuk, dimasak Nagasari aja..

Bahan Kulit:

5 sdm Tepung beras

1 gelas belimbing Santan kental

2 sdm Gula pasir

sejumput Garam

Daun pandan

 

Bahan kelapa:

3 buah Pisang kepok, iris-iris

 

Cara buat:

1. Masak Bahan Kulit sampai mengental, sisihkan.
2. Daun pisang: Tata adonan kulit di atas daun pisang, beri pisang ditengahnya, bungkus dengan cara dilipat-lipat.
3. Kukus selama 20 menit.

Porsi: 4-5 bungkus